■HOME

　男の料理と言うと、妻はあまり歓心しないのが世の常ではないだろうか。

　
理由は大方わかる。自分本位に作る上、後片付けをしないからだ。

　
　しかしこのパスタは違う。メインとなるトマトとベーコンをフライパンに入れ、さっと炒めてパスタと絡める。まるでサラダ感覚に仕上がるから女性のうけもいい。

　
　日曜の午前、妻は掃除に、洗濯に、気が付けば「お昼の準備をしなくちゃ」と言う時間。
そんな時「俺、作るよ」と言ってみてはどうだろうか？
「え〜」と横目で見る妻に、さりげなく「片づけもするし」も付け加える。

　　さあ、料理の開始。このフライパンにオリーブオイルを入れ、細かく切ったにんにくに火を通し、トマトを多めに炒める。ちょっと珍しい深い鉄フライパンだからこんな使い方に便利。

　
　出来上がりに手作りしたリコッタチーズも飾れば、妻だけでなく娘も「結構やるね〜」と覗き込んでくる。

　
そうそう。この言葉が聞けるから楽しいのです。

職人が作る鉄の鍛造あじねフライパン

【男のフライパン2cm深め】

　シェフがフライパンを振っている姿はカッコイイものです。

しかも使っているフライパンが「鉄」となればそのカッコ良さも二重まるに値するのをご存知でしょうか。

それは「鉄フライパン」には、「お料理になれた人が使う道具」そんなイメージがあるからです。

更にこのフライパンには「深さ」があるので、トマトを炒め、そこにパスタも入れ、トマトソースと絡めながら軽く炒める、そんな作業にも大変重宝します。

「調理はダイナミックに、しかし盛り付けは繊細に」そんな風に出来たてを振る舞いながら、深めのこのフライパンでパスタ料理を自慢のひと品に加え、奥さん、お嬢さん、彼女の好印象を是非掴んでください。

※そんな印象を掴んで頂けるよう、このフライパンは持ち手を長めに加工し、男性の方が一層使い易いようにしています。

製法：鉄の鍛造製法　本体：鉄（柄：天然木）

※「焼き込み磨き」をひとつ一つ念入りに行っております。通常お届けは３週間ほどです（只今のお届けについて詳しくはこちらです）。

また鉄は長く使える道具でもあります。年と共に重ねることが出来る「愛着の道具」としてアフターサービスも行っております。詳しくはこちらをご覧下さい。

※強火だからこそ美味しく出来るお料理もあれば、弱火で調理するからこそ美味しく出来るものがあったりと実にさまざまです。このフライパンはどの熱加減でも使えます。

普通に切ってしまってはサラダになってしまう。

仕上がりはあくまで”サラダ感覚”。それを演出しるにはやっぱり薄く切りたい。

そんな時便利なのがこのトマトスライサー。

刀型にちょっとそり返っているので切っている時とても引き易いです。薄く切ったトマトを盛り付けて一段とアピール。

トマトスライサー1039円/全長204mm/ステンレス製