お出かけ日の朝ってテンション上がりませんか？ 

なんだか、無条件に楽しいと言うか、ワクワク気分も最高ーチョー！って感じですよね。 

そんな朝、「わぁ、これ美味しい！」って”更に家族のテンションを上げる”って言うのはいかがでしょう。

これは、お母さんにしか出来ない事。 

このシチューコロッケのサンドイッチなんて遊び心タップリですから家族もワクワクです。 

こんな時ちょっと深さのあるフライパンは便利そんな形もお仕立していますからお料理好きなあなたにピッタリですよ。 

そう言えば、朝食を用意するお母さんと反対に、お父さんが出来ることと言えば・・・

お母さんは、皆の「美味しい」って笑顔で食べる朝食作り。 
お父さんの出来る事と言ったら運転。

そしてお母さんは、皆で車の中で楽しく朝食。 
しかしお父さんは運転しながら。 

お母さんは、その後皆と楽しくおしゃべり。 
でも、お父さんは運転（涙）。 

おしゃべりも一段落すると、つい、うとうと・・・、そして、スゥー、スゥー 
お父さん、目をこすり、こすり、でも運転。

やっと目的地に到ーー着！！ 

お母さんと家族は「やったー着いた！」とテンション最・高・調！！

おとうさん「やっと着いた・・・」と疲れが最、高、調・・ 

皆、テンションＭＡＸ 
お父さん、疲れＭＡＸ

寂しい、寂しすぎるぜ・・・・ 

作り方です。 

キャベツを千切りにして水切りをして置きます。

さあ、シチューコロッケ作りに入ります。 

で鉄フライパンに油をちょっと足して、今度は鶏挽き肉を塩胡椒をして炒め、炒めたら煮ているお鍋に入れます。

最後はそのフライパンで玉ねぎのみじん切りを弱火で炒め、半透明になって来たら、お鍋で煮ていたものを、こんどはフライパンに移し変えます。 

ここにシチュールウを入れて溶き、水に小麦粉を溶いて、更にかき混ぜ、フツフツと火を通したら、油を塗ったバットに移して冷蔵庫で冷まします（ここポイント）。 

冷めたら適当に７〜８コに分けて、

小麦粉→玉子→パン粉をつけて揚げます。

揚がったら、袋状に切って置いたパンに入れてキャベツも挟んで、これで完成ーー！

今回のポイントは本当にポイントです。

冷え切らない状態で揚げに移ると、手に、小麦粉だの、パン粉だの、シチューだの

いや・・・、なったもんね。