と言いつつも、実は何回か失敗していたんですがね・・・。 まあ、その話は置いておきましょう。 さあ! その失敗から今回はポイントがいつもより多いです。 その中でも「これは外しちゃいけない」と言うのが、クリームを詰め方です。 きっちりクリームを収めるより、ちょっとお行儀悪くしてはみ出すように入れるんです。こうするとグーーンと美味しく見えて、このドーナツの雰囲気が良くなりますよ(笑)。 と、こんな冗談も言いつつも、でも、外せないちょっとしたポイントはあります。 下のおさらいでも書いてありますので参考にしてください。 【今回使ったフライパンは】 フライパンながらこの位深さがあると今回のドーナツにもつかえて便利なのがこの24cm板厚1.2ミリ深さ2cm深いタイプのフライパンです。 また注ぎ口もつけられますので、ご相談ください。※IHでご使用の場合はちょっとお薦めできません。
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